アラキドン酸（あらきどんさん）

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アラキドン酸（あらきどんさん）

人の体の構成成分で、細胞膜をつくっているリン脂質を構成する必須脂肪酸。
加齢とともに減りがちと言われ、栄養として外から補給する必要がある。
脳に多く存在し、脳細胞を作ったり、学習能力や認知応答力を高める働きをしている。そのため、アラキドン酸を多く摂取すれば学習能力や記憶力、認知応答力を向上させる効果があるとされている。
また、鬱状態や気力低下などにも効果的に働くとされている。