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アラビノキシランはアガリクスのβ‐グルカンと違い耳慣れない成分ですが、β‐グルカンと同じ多糖類の一種である。五炭糖であるアラビノースとキシロースの結合体で、米ヌカやトウモロコシ・麦・ササなどの一般的な植物に含まれている成分である。 多くの医師や研究者により、健康維持・健康増進・免疫力強化に有用な成分と言われている。
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