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別名チオクト酸といい、1951年に発見され、強力な抗酸化作用をもつビタミンによく似た栄養素。 もともと人の体内で生成されるが、加齢やストレスと共に、少しずつαリポ酸の生産量が減ってしまうので、特に中高年以降の人は、αリポ酸を意識して補給する必要がある。 ビタミンCやEの400倍といわれる強力な抗酸化力をもつ。
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