オリジナルケフィア

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無添加だから安全でヘルシー　「オリジナルケフィア」

ケフィアヨーグルトだからできる！自然の力で、美しく健康に！

確かな種菌を独占入手！ケフィアが優れた発酵乳

ケフィアは数種類の乳酸菌と酵母が共存しており互いに支えあって成長します。
その故郷は長寿で知られているコーカサス地方。
そこでは、毎日の習慣にケフィアが取り入れられており、健康と長寿に一役買っていると言われています。
私たちケフランは、ケフィアならではの複合発酵がもたらす自然の力にいち早く着目し、正統な種菌粒「ケフィア・グレイン」を研究・管理するロシア科学アカデミーと独占契約。
日本で唯一製品の製造・販売の権利を得ています。

「ケフィア・グレイン」を研究・管理するロシア科学アカデミーと独占契約。
その信頼関係は今日に至るまでずっと続いています。

ほかのヨーグルトとはここが違う！

ケフィアヨーグルトが「神様の贈り物」と呼ばれるワケは黄金バランスにあり！

2、3種類の乳酸菌だけじゃない！オリジナルケフィアは、数種の乳酸菌と酵母の複合発酵作用で、毎日の健康美をしっかりサポート！

ケフィア・グレインは、多種多様な乳酸菌と酵母が絶妙なバランスで共生しあい、複合発酵してからだに有益な代謝物を生み出す大変貴重で珍しいものです。
『神様の贈り物』と呼ばれる理由はここにあります。通常1〜2種類の乳酸菌しか含まないほかの一般的なヨーグルトとは、ひと味もふた味も違うのです。

「手作り」という安心の生活スタイル

オリジナルケフィアは市販の牛乳500mlパックに種菌を混ぜ、常温で24時間発酵させて出来上がります。
自分で作る楽しさと美味しさ。そしてさらにヘルシーであることに私たちはこだわりました。
ケフィアヨーグルトなら自然の力で美しく健康に。本物ならではの良さをぜひあなたも実感してください。

手作りできる！オリジナルケフィア　3つのポイント

�@ 簡単に作れる！
常温で24時間発酵させるんです！
500mlの牛乳にオリジナルケフィアを1包入れ、かきまぜます。
パック口をクリップなどで閉じ、常温（25℃前後）で24時間発酵させて固まったら出来上がり！超カンタン！

�A キレイになりたい！
多種類の酵母と乳酸菌でキレイに！
ケフィアに含まれる数種の乳酸菌と酵母が複合的に働いて、体内のバランスに働きかけます。
ケフィアヨーグルトなら自然の力で美しく健康に。

�B 無添加で安心！
なんと！原料はケフィア粉末のみ！
原材料は、本場コーカサス由来のケフィア100％
「ケフィア粉末（乳を含む）」のみの無添加で、自然にやさしい食品です。
生きている自然をご家庭でお楽しみいただけます。

オリジナルケフィアは簡単！自分で作れるから楽しい！

オリジナルケフィアは、ロシア保健省に登録されているケフィア・グレインより作られている無添加のケフィアです。
多種類の酵母・乳酸菌を含んでいるのでヨーグルトとは一味違った、生きている自然をそのままご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。その作り方をご紹介します！

お作りになったオリジナルケフィアは冷蔵庫に保管の上、3〜4日以内にお召し上がりください。
室温の低い寒冷期には醗酵に2〜3日かかることがあります。

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