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やわたの熟成にんにく卵黄

 
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【 商品名 】
やわたの熟成にんにく卵黄
【 内容量 】
1袋 60粒入り(約1ヵ月分)
【 販売価格 】
1袋 (約1ヵ月分) 2,100円(税込)
3袋 (約3ヵ月分) 5,985円(税込)
6袋 (約6ヵ月分) 11,340円(税込)
12袋 (約12ヵ月分) 21,420円(税込)
【 販売元 】
八幡物産株式会社
【 販売元住所 】
鳥取県米子市二本木498-2
【 主成分・原料 】
公式サイトをご参照ください。
【 お召し上がり方 】
1日2粒を目安にお召し上がり下さい。

職人の手で30日間熟成。アリシンをマイルドに凝縮
やわたの熟成にんにく卵黄
こだわりの原材料を配合 〜やわたの熟成にんにく卵黄〜
■ 福地ホワイト六片種 - 青森の厳冬でこそ甘くなる -
福地ホワイト六片種
にんにく農家の先生が研究を重ね作った逸品
寒い青森県に育つ、福地ホワイト六片は、一つ一つの実が非常に大きく、女性の握りこぶしぐらいの大きさがあります。
にんにく農家の先生イメージ中国産などと比較し、実がしまり、六片に分かれているのが特徴で、皮をむくと透き通った白い色をしています。高級な福地ホワイト六片は、高い栄養価の表れ、匂いと辛味が強く、料理すればホクホクとして甘いため、市場でも高く取り引きされています。
やわたでは胃に優しくマイルドで、効率良く栄養が取れるよう熟成という加工をほどこしています。
■ 平飼い有精卵 - 熊本の大地でのびのび育つ -
熟成にんにくに合う平飼い有精卵
にんにく卵黄を作るに当たって、重要なのが卵。
一つ一つ手作業で採卵します。やわたの場合、熊本県の獣医が常駐する養鶏場の有精卵のみを使用しています。
衛生管理、栄養管理、健康管理もされており、のびのびと動き回れる平飼いにされている鶏の有精卵は、栄養価も抜群。
鮮度が良い内に、加工してしまうので栄養価も損なわれません。
タンパク質はもちろん、体で合成できない必須アミノ酸や、ビタミンA・B・D・E・Kなどが含まれています。
にんにくを30日間熟成。栄養価もギュッとたっぷり。
熟成にんにくができるまで
厳しい土地で育つ自然のめぐみ。福地ホワイト六片種を職人がひとつずつ丹念に熟成しました。
黒く熟成していく中でにんにくの持つ力を内に封じこめます。
空気に触れたときに出る強い匂いと辛みのもと、アリシンこそが、疲れや美容に良い成分です。
最近では、この辛み成分アリシンは 加工法で様々に変わることが分かっています。
そこでやわたでは、胃にも優しく匂いもマイルドになる熟成したにんにくを「やわたの熟成にんにく卵黄」に使用しました。
職人が季節、天候、気温、湿度に気をつけながら、丹念に1個1個熟成。
熟成の過程の中で、にんにくのパワーをぎゅっと閉じこめ、 栄養価が高くなっているのが特長です。
こんな方へおすすめです!
● スポーツが好き
● 毎日忙しい
● 休めない方
● 朝起きるのがつらい
やわたの熟成にんにく卵黄
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